بازاريابي: آيا بايد آن را امتحان كنم؟

آيا اداره فروش كار مي كند؟

رژيم دوكان يك رژيم غذايي مبتني بر پروتئين است كه توسط پير دوكان ، متخصص پزشكي فرانسوي تهيه شده است.

اين غذا از قديم الايام به دليل سبك بازاريابي معروف بوده و ادعا مي كرد كه يك رژيم غذايي سالم بر اساس رژيم هاي شكارچيان باستان دارد.

اين ماده حاوي 100 ماده غذايي است كه 72 مورد از آنها از منابع حيواني و 28 مورد از آنها از منابع گياهي است. يك شخص مي تواند هر مقدار كه مي خواهد غذا بخورد ، به طوري كه فقط 100 نفر از آنها فقط يك غذا مي خورند. اين رژيم باعث بحث و جدال شده است و با تحقيق تاييد نشده است.

رژيم فروش چيست؟

ماهي هاي قزل آلا ، كلم بروكلي ، جوانه ها و گوجه فرنگي در بروكسل را مي توان در طي سفر دريايي در فروشگاه خورد.

رژيم دوكان بر اساس اين تئوري است كه مقدار زيادي پروتئين مي تواند به افراد در كاهش وزن كمك كند زيرا:

كالري كمي دارد و باعث مي شود فرد احساس سيري كند.

هضم پروتئين انرژي و در نتيجه كالري بيشتري مصرف مي كند.

محدود كردن مصرف كربوهيدرات و چربي بدن را گرسنه مي كند و بدن را مجبور مي كند از منابع ذخيره چربي براي تأمين انرژي استفاده كند.

گام:

رژيم غذايي فروشنده شامل چهار مرحله است. روند حمله ، روند سفر ، تقويت و تقويت.

اين رژيم بيشتر از غذاهاي فرآوري شده روي غذاهاي طبيعي متمركز است. همچنين فعاليت بدني را تشويق مي كند.

مرحله حمله براي كاهش سريع وزن است: 2 تا 3 كيلوگرم يا 4.4 تا 6.6 پوند در طي 2 تا 10 روز. گفته مي شود كه اين راهي براي شروع متابوليسم است.

رژيم غذايي مي تواند 68 پروتئين را انتخاب كند ، اما فقط پروتئين بدون چربي مي تواند. پول نامحدود است. تعداد كالري وجود ندارد. پروتئين مي تواند انواع گوشت گاو ، ماهي ، مرغ ، تخم مرغ ، سويا و پنير باشد ، اما بايد چربي كمي داشته باشد. متخصصان تغذيه بايد از مصرف گوشت با شكر اضافه خودداري كنند.

اين فرد همچنين حداقل 1.5 قاشق غذاخوري جو دوسر مصرف مي كند ، تنها منبع كربوهيدرات در حال حاضر.

سبوس جو دو سر فيبر بسيار بالايي دارد ، بنابراين تجزيه و سوزاندن مقدار زيادي كربوهيدرات غيرممكن است. اين باعث مي شود كه سبوس جو دوسر كربوهيدرات كمتري نسبت به بقيه داشته باشد.

منابع كربوهيدرات ها. سبوس جو دوسر همچنين به سركوب گرسنگي كمك مي كند ، زيرا تا 20 برابر اندازه آن در معده افزايش مي يابد.
افراد بايد حداقل 1.5 ليتر آب در روز مصرف كنند. آنها بايد 20 دقيقه در روز ورزش كنند.

روند سفر:

اين فرايند با هدف افزودن رژيم غذايي به رژيم غذايي با افزودن 32 سبزيجات خاص به رژيم غذايي ، به اين رژيم كمك مي كند. ثمر دادن غيرممكن است.
سبوس جو منبع اصلي كربوهيدرات ها در فرآيند هضم است.

در طي روند كاهش وزن ، فرد معمولاً قصد دارد هفته اي 2 پوند وزن كم كند.
اگر مي خواهيد 30 پوند وزن كم كنيد اين روند 15 هفته طول مي كشد اما اگر مي خواهيد 5 پوند وزن كم كنيد 10 هفته طول مي كشد.

غذاهاي متنوعي را مي توان خورد ، اما با افزايش وزن آنها ممنوع مي شوند.
مي توان پروتئين كم نامحدود مانند سنگهاي قيمتي و سبزيجات نشاسته اي نامحدود مانند اسفناج ، باميه ، كاهو و لوبيا سبز را مصرف كرد.

با اين حال ، آنها سبزيجات بدون چربي و لاغر را جايگزين مي كنند ، بنابراين يك روز آنها پروتئين مي خورند و روز ديگر پروتئين بدون چربي و سبزيجات كم چربي مي خورند.
فرد روزانه 1.5 ليتر آب و يك قاشق غذاخوري آب مصرف مي كند.
هويج ، ذرت و بادام زميني از سبزيجات نشاسته اي هستند كه مجاز نيستند.
همه بايد روزانه 30 دقيقه ورزش كنند.

مرحله تأييد:
در روند تلفيق ، هدف كوچك شدن نيست ، بلكه جلوگيري از بازگشت آن است.
هر روز مي توانيد بخوريد:
پروتئين و سبزيجات نامحدود
• ميوه هايي با قند كم
• يك پنير
• دو برش نان گندم كامل
مي توان يك يا دو وعده غذايي نشاسته اي در هفته و يك يا دو وعده غذايي جشن دريافت كرد. با يك وعده غذايي جشن ، مردم مي توانند هرچه بخواهند بخورند.
در طي اين فرآيند ، فرد يكبار در روز رژيم غذايي بسيار پر پروتئين را شروع مي كند ، خصوصاً در همان روز.
اين روند شامل 25 دقيقه ورزش در روز است.

منطقه آرامش:
اين يك قسمت دائمي از حفظ بخشي از برنامه است. فرد نبايد انتظار كاهش يا افزايش وزن بيشتري داشته باشد.
اگر چند قانون ساده را دنبال كنند ، مي توانند هرچه بخواهند بخورند:

1) يك روز در هفته ، آنها بايد تمام پروتئين را در يك روز داشته باشند ، به عنوان يك روند حمله

2) روزانه سه قاشق غذاخوري سبوس بخوريد.

3) به مدت 20 دقيقه در روز ورزش كنيد.

4) هرگز از پله برقي يا آسانسور استفاده نكنيد.

فرآيند ادغام يك برنامه بلند مدت است كه بخشي از سبك زندگي فرد مي شود.
فرد مجاز است شيريني ، سركه ، آدامس شيرين نشده و ادويه جات را مصرف كند. آنها همچنين به آنها توصيه مي كنند كه يك مولتي ويتامين همراه با مواد معدني مصرف كنند.

نكات آشپزي:

برنج را مي توان در ترشي با ليمو و سبزيجات بو داده مصرف كرد.
از آنجا كه بسياري از موارد محدود هستند ، غذا ممكن است به روشهاي خلاقانه اي براي بهبود تغذيه نياز داشته باشد.
در اينجا چند روش براي افزايش تعداد ظروف آورده شده است:
گوشت و ماهي را به جاي سرخ شده بپزيد.
به جاي سس از آبليمو يا سويا استفاده كنيد.
از ادويه و گياهان براي طعم و مزه استفاده كنيد ، مانند ميگو با دارچين ، مرغ با دارچين.
• پنير را با پنير ابريشم يا كم چرب جايگزين كنيد.

رژيم دوكان چه تفاوتي با رژيم اتكينز دارد؟

وب سايت Dukan Diet توضيح مي دهد كه شباهت هايي بين رژيم Dukan Diet و Atkins وجود دارد ، زيرا هر دو رژيم غذايي كم كربوهيدرات دارند. با اين حال ، تفاوت هاي قابل توجهي وجود دارد.
در رژيم هاي غذايي فروشگاه تعداد كالري ، كربوهيدرات يا ساير مقادير غذايي شمارش نشده است.
فروشگاه مواد غذايي ليست 100 ماده غذايي را به همراه ساير موارد در مراحل آخر ارائه مي دهد.
رژيم دوكان بر پروتئين كم چرب از جمله شير بدون چربي تمركز دارد ، اما اتكينز محدوديتي در چربي شير ، چربي گوشت يا هر نوع چربي اشباع ندارد.
اتكينز نوشيدن قهوه و ساير غذاهاي بسته بندي شده را توصيه مي كند ، اما فروشگاه داراي 100 غذاي طبيعي است.
مصرف كالاها از ليست 100 پروتئين و سبزيجات نامحدود است.
• راهنما ، در قالب يك برنامه تعاملي شخصي ، پيشرفت روزانه افراد را كنترل مي كند.

نظر كارشناسان در مورد اين رژيم چيست؟

منتقدان غذا خاطرنشان كردند كه سو itتغذيه دارد زيرا رژيم غذايي برخي از گروه هاي غذايي مانند غلات و ميوه ها را ممنوع مي كند.
قاضي همچنين انتقاد كرد كه مورد بعدي دشوار و ناخوشايند است ، زيرا همه چيز بايد از ابتدا آماده شود.
در اينجا چند موضوع ديگر وجود دارد:
• آب اصلي ترين كاهش وزن است
پروتئين هاي قوي مانند گوشت و ماهي مي توانند گران باشند
• قوانين سختگيرانه هستند و انتخاب ها ممكن است طاقت فرسا باشند و رعايت آنها را دشوار مي كند
بيانيه سرويس بهداشت ملي ايالات متحده (ايالات متحده آمريكا):
“در نهايت ، غذاهايي مانند مواد غذايي كه رژيم هاي غذايي كم كالري را محدود و منجر به آن مي شوند ، نتيجه انتخاب محدود و عدم لذت كافي است.”
يك مطالعه توسط محققان دانشگاه گرانادا در اسپانيا نشان مي دهد كه خوردن بيش از حد پروتئين مي تواند در طولاني مدت منجر به بيماري كليه شود.
تاكنون هيچ تحقيقي ثابت نكرده است كه خوردن يك رژيم غذايي با پروتئين بالا مانند رژيم دوكان ايمن يا مثر است.
رستوران دوكان به هركسي كه به فكر شروع رژيم است توصيه مي كند ابتدا با پزشك خود در ارتباط باشد.