رژيم غذايي ناسالم، رانندگي خطرناك را افزايش مي‌دهد

به گفته يوركلت ، هر ساله حدود 1.35 ميليون نفر در تصادفات رانندگي جان خود را از دست مي دهند و رانندگان حرفه اي در معرض خطر بيشتري براي طول چرخ هستند.

محققان گفتند: “چندين عامل شناخته شده ، از جمله جنس ، سن ، تجربه ، مهارت ها و نگرش به رانندگي در اين زمينه مهم است ، اما سبك زندگي نيز مي تواند عامل ديگري باشد ، به ويژه رانندگي در مسافت هاي طولاني اغلب منجر به كمبود خواب ، عادات غذايي و فعاليت مي شود.” بدن محدود است.

چندين مطالعه در مورد تأثيرات بالقوه الگوي غذايي بر رفتار رانندگي در بين رانندگان حرفه اي كاميون انجام شده است و محققان سعي كرده اند با مطالعه الگوهاي رژيم غذايي و خستگي در نمونه 389 راننده مرد از يك شركت حمل و نقل در سوژو بر اين تفاوت علمي غلبه كنند. چين بر رفتار رانندگي تأثير مي گذارد؟

بيشتر رانندگان بين 31 تا 60 سال سن داشتند ، از 6 تا 10 سال تجربه رانندگي داشتند و سالانه 50-100000 كيلومتر در جاده پيموده بودند.

از هر راننده خواسته شد كه در 12 ماه گذشته در پرسشنامه 25 ماده اي فركانس غذا ، مقدار و مقدار غذا خورده را گزارش كند.

آنها يك پرسشنامه خستگي چند رشته اي را تكميل كردند كه خستگي جسمي و رواني را در مقياس 5 نمره ارزيابي كرد و همچنين دو پرسشنامه معتبر در مورد رفتار رانندگي و نگرش نسبت به ساير رانندگان در جاده را ارزيابي كرد.

نمونه هاي رژيم غذايي به غذاهاي اصلي (مصرف زياد كربوهيدرات ، غلات ، شير و تخم مرغ) ، پروتئين هاي حيواني (ماهي و مرغ) و ميان وعده (غذاهاي سرخ شده ، شيريني و نوشيدني هاي شيرين) تقسيم شدند.

رژيم هاي غذايي غني از سبزيجات و غذاهاي اصلي به شدت با رفتار ايمن رانندگي ارتباط داشتند. رژيم هاي غذايي پروتئيني حيوانات با ميزان بالاتر خطا ، غلظت و تمركز كمتري همراه بودند و ميان وعده ها نيز به شدت با رفتارهاي ايمن رانندگي در ارتباط بودند.

نتايج نشان مي دهد كه خستگي مي تواند بر عادت هاي غذايي و سپس رفتار رانندگي تأثير بگذارد ، بنابراين رژيم هاي غذايي سبزيجات و غذاهاي اصلي ارتباط كمتري با خستگي دارند و رژيم هاي غذايي حاوي پروتئين و ميان وعده هاي حيواني ، از جمله ميان وعده ها ، بيشتر با خستگي همراه هستند.

اين مطالعه يك مطالعه مشاهده اي است ، بنابراين نمي تواند علت را تعيين كند ، بلكه فقط رابطه را تعيين مي كند. اين مطالعه عمدتا بر اساس گزارشات شركت كنندگان بود و محققان هيچ داده اي در مورد عوامل خطر احتمالي مانند سيگار كشيدن ، فعاليت بدني ، سبك زندگي و استرس كاري جمع آوري نكردند.

آنها خاطرنشان كردند: “خوردن ميان وعده هاي ناسالم اغلب با زمان وعده غذايي و متابوليسم نامتعادل همراه است و مي تواند بر بسياري از موارد كه به هوشياري و تمركز نياز دارند تأثير بگذارد.

محققان نتيجه گرفتند: “نتايج اين مطالعه از رابطه بين رژيم غذايي و رفتار رانندگي در نمونه اي از رانندگان حرفه اي كاميون ، چربي ها و قندها پشتيباني مي كند.

يافته ها در مجله Occupational & Environment Medicine منتشر شده است.

انتهاي پيام