تغييرات رژيم غذايي براي كنترل ريفلاكس اسيد معده

علائم ريفلاكس اسيد معده

تقريباً همه پس از خوردن يك وعده غذايي سنگين در دوره اي از زندگي خود ، سوزش معده را به عنوان احساس ناراحتي در سينه تجربه مي كنند. در حالي كه درد قفسه سينه گاهي اوقات مي تواند ترس كمتري داشته باشد ، درد قفسه سينه كه بيش از يك بار در هفته اتفاق مي افتد مي تواند شديدتر باشد يا حتي شب شما را بيدار كند.

درمان مناسب بيماري ريفلاكس معده با مراجعه به يك متخصص پزشكي براي يافتن تشخيص دقيق آغاز مي شود. درك اين نكته مهم است كه ريفلاكس مزمن به خودي خود بهبود نمي يابد. داروهاي بدون نسخه ممكن است علائم را در كوتاه مدت تسكين دهند ، اما اگر به مدت طولاني استفاده شود مي تواند بيماري را پنهان كند.

درمان GERD ممكن است شامل داروهايي باشد كه توسط پزشك تجويز شده و تغيير در رژيم غذايي و سبك زندگي است. حتي ممكن است به تركيبي از روش هاي فوق نياز داشته باشيد و آزمون و خطايي وجود داشته باشد. تغيير در رژيم غذايي و سبك زندگي اغلب با روزه نگرفتن شروع مي شود. اينها شامل عواملي هستند كه مي توانند منجر به تشديد علائم شوند.
نمونه اي از آنچه مي توانيد براي كاهش يا از بين بردن رژيم خود انجام دهيد اين است:

رژيم هاي غذايي پرچرب

كافئين

شكلات

تونگولو

بوي تندي مي دهد

نوشيدني هاي گازدار

الكل

محصولات مركبات و گوجه فرنگي

احترام به تغذيه مناسب و تغيير در سبك زندگي ، نياز به يافتن آنچه براي شما بهتر است. همه محرك ها و درمان ها به يك شكل روي همه تأثير نمي گذارند. به خاطر داشته باشيد كه هنگام غذا خوردن ، مهمتر از آنچه مي خوريد مي باشد. غذاهاي خاصي كه 3-4 ساعت قبل از خواب ريفلاكس ايجاد مي كنند ممكن است اوايل صبح خطرناك نباشند. خوب غذا خوردن براي GERD به معناي قطع غذاهاي مورد علاقه شما نيست. فقط چند تغيير كوچك در رژيم فعلي شما كافي است. اگر رژيم “GERD” اثبات نشده باشد ، غذاهاي زير ممكن است به شما در كاهش يا جلوگيري از علائم كمك كنند.

ميوه ها و سبزيجات

ميوه:

اگرچه ممكن است بخواهيد از ميوه ها و آب ميوه هايي مانند پرتقال و ليمو پرهيز كنيد ، ميوه هاي غير مركبات مانند موز ، خربزه ، سيب و گلابي را انتخاب كنيد.

سبزيجات:

انواع سبزيجات را انتخاب كنيد. از سس ها يا نوشيدني هاي پرچرب يا ساير محرك ها مانند گوجه فرنگي يا پياز خودداري كنيد.

پروتئين قوي

تخم مرغ

اين پروتئين ها سرشار از پروتئين هستند. با اين حال ، اگر تخم مرغ براي شما مشكلي ايجاد مي كند ، از سفيده استفاده كنيد و از مخروط هاي پرچرب كه مي توانند علائم ايجاد كنند خودداري كنيد.

گوشت بدون چربي

رژيم هاي غذايي با چربي بالا و غذاهاي سرخ شده باعث كاهش فشار اسفنكتر (LES) ، تخليه آهسته معده و خطر آرامش مي شوند. گوشت هاي بدون چربي ، شور و يا پخته شده را انتخاب كنيد.

كربوهيدرات هاي پيچيده
جو دوسر ، نان سبوس دار ، برنج و كوسكوس. همه اينها منابع عالي كربوهيدرات مفيد هستند. غلات كامل و برنج قهوه اي چربي را به رژيم غذايي شما اضافه مي كنند.

سيب زميني و ساير سبزيجات ريشه اي

اينها منابع فيبر سالم و فيبر قابل هضم هستند ، اما فراموش نكنيد هنگام پختن پياز و سير اضافه كنيد ، زيرا اين مواد محرك طبيعي هستند.

چربي هاي سالم

چربي يك ماده مغذي است. كالري بالايي دارد اما يك قسمت اساسي از رژيم غذايي شماست. همه روغن ها برابر نيستند. چربي هاي اشباع (معمولاً گوشت و شير) و چربي هاي ترانس (در غذاهاي فرآوري شده ، مارگارين و برش ها) را اغلب كاهش ندهيد. سعي كنيد آنها را با روغنهاي متوسط ​​و نپخته گياهان يا ماهي ها جايگزين كنيد. در اينجا چند نمونه آورده شده است:

چربي هاي چرب

به عنوان مثال مي توان روغن هايي مانند زيتون ، كنجد ، كلزا و آفتابگردان را نام برد. آووكادوها؛ بادام زميني و كره بادام زميني ؛ و مقدار زيادي آجيل و دانه

چربي زيادي ندارد

به عنوان مثال مي توان از روغن هايي مانند گلرنگ ، سويا ، ذرت ، دانه كتان و دانه هاي پنير استفاده كرد. سويا و توفو ؛ ماهي هاي چرب مانند ماهي آزاد و ماهي آزاد.

ساير نكات مفيد

آدامس

جويدن آدامس (به جاي مايع مني يا بزاق كه مي تواند LES را حل كند) باعث افزايش بزاق و كاهش ميزان اسيد در مري مي شود.

الكل مصرف نكنيد.

الكل يك محرك شناخته شده است كه مي تواند LES را كاهش دهد و علائم روماتيسمي ايجاد كند. با اين حال ، در حالي كه برخي از افراد ممكن است فقط پس از يك نوشيدني احساس بيماري كنند ، ديگران مقادير متوسط ​​را تحمل مي كنند. تلاش براي يافتن آنچه براي شما مفيد است.

در طول و بعد از غذا وضعيت خوبي داشته باشيد.

بهتر است هنگام غذا خوردن بنشينيد و حداقل دو ساعت قبل از غذا نخوابيد. ايستادن و راه رفتن بعد از غذا به تحريك اجابت مزاج به روش صحيح كمك مي كند.

قبل از خواب بلافاصله غذا نخوريد. هضم باعث افزايش اسيديته در معده مي شود. هنگام خواب ، توانايي LES در جلوگيري از سفر به معده از مري كاهش مي يابد. بسياري از اسيد معده و شرايط خارج رحمي دست به دست هم مي دهند ، اين يك دستورالعمل براي آرامش است. اين برنامه ممكن است از فردي به فرد ديگر متفاوت باشد ، اما به طور كلي ، خوردن يك وعده غذايي كامل كمتر از سه تا چهار ساعت قبل از خواب براي افراد مبتلا به GERD توصيه نمي شود.

خوب غذا خوردن براي GERD به معناي قطع غذاهاي مورد علاقه شما نيست. فقط چند تغيير كوچك در رژيم فعلي شما براي كاهش خطر ابتلا به ريفلاكس ريفلاكس كافي است. هدف ايجاد يك رژيم غذايي مبتني بر رژيم غذايي شامل ميوه ها و سبزيجات ، منابع رايگان پروتئين ، كربوهيدرات هاي پيچيده و چربي هاي سالم است.