پيشنهاد سازنده اولين توليدكننده نان حجيم بلوط در خاورميانه

“بهرام باقري” در مصاحبه با خبرنگار سلام دكتر شامل: شاخه كوبودنا كارخانه فرآوري مواد غذايي ، كه شامل آسياب آرد ، كارخانه فرآوري ، آسياب آرد با ظرفيت 300 تن است. در سال 1375 توسط ياسوج.

وي توضيح داد: اين تيم توليد كننده مواد غذايي در سال 1994 و در راستاي امكانات توليدي خود ، كارخانه هاي مربوط به آرد را راه اندازي كرد كه واحدي براي بسته بندي انواع آرد و تهيه نان هاي خانگي در آن گنجانده شده بود. خدمات ، شامل نان سبوس دار ، پيش بيني ها ، آرد سوخاري ، نان فرانسوي توده اي و چند لايه. چاودار ، چند دانه ، نان بلوط فله و نيمه فله ، نان سنتي خودتان ، جو نرم و خشك.

طرفداران اين برنامه در شهر ياسوج اشاره مي كنند: 150 نوع نان با ظرفيت 20 تن در روز براي تمام اقشار جامعه در نانوايي تهيه مي شود ، به شرح زير: ، شرقي و قسمت غربي كشور از جمله تهران ، اصفهان ، خوزستان و فارس.

باقري توضيح داد: محصولات اين صنايع غذايي به كشورهاي ديگر صادر مي شود و ما منتظر صادرات محصولات خود به كشورهاي منطقه خليج فارس هستيم.

وي ادامه داد: 150 نفر به طور مستقيم و در شيفت هاي 24 ساعته در اين قسمت از صنعت و بيش از 480 نفر بيكار كار مي كنند.

رئيس صنايع غذايي كوبودنا توضيح داد: به منظور توليد محصولات مبتني بر سلامتي ، گياهان دارويي كه برگرفته از توانمندي هاي استان كهگيلويه و بويراحمد است مورد استفاده گسترده قرار گرفته است. نان و توليد خرده هاي نان رافيتوم كه يكي از محصولات اصلي ما است. بدن

باقري تأكيد مي كند: در زمينه نان سازي ، محصولاتي داريم كه براي بيماران ديابتي استفاده مي شود. بنابراين ، در اين مرحله از فرآيند ، تعداد ديگري از محصولات نيز داريم.

وي گفت: “اين صنعت اولين توليد كننده نان بلوط فله در خاورميانه است.” ما احيا شده ايم. اين نانوايي بزرگترين نانوايي جنوب كشور است.

سازنده نان اين شركت با بيان اينكه از زمان شيوع ويروس كرونا ، مخمر پروبيوتيك توليد شده توسط كوبودنا با استقبال خوبي روبرو شده است ، خاطرنشان كرد: در دوره ويروس كرونا ، به دليل اينكه مردم نان بيشتري استفاده مي كردند ، تقاضا بنابراين ما مجبور شده ايم كه نيروي كار را 45 نفر افزايش دهيم.

باقري ادامه مي دهد: «ارتباطات در زمينه صنعت و دانشگاه نادر است و به اين ترتيب ، ما پيوند مفقوده صنعت و آموزش عالي را پيدا مي كنيم. ما اين بخش را داريم و حتي از دانشجويان به عنوان كارآموز در مواد غذايي و گياهي استفاده مي كنيم.

وي توضيح داد: اگر سرمايه لازم را براي اين قسمت از شركت تأمين كنيد ، مي توانيم سطح چهارم را ايجاد و راه اندازي كنيم ، اگر كارفرماي تومان به سه تا پنج ميليارد هستيد ، اين نرخ اشتغال اين جمعيت مستقيماً به 450 تا 500 نفر افزايش خواهد يافت. و ما در تلاش هستيم سطح پنجم را به صورت گياهان دارويي راه اندازي كنيم كه البته با راه اندازي اين سطح شغل بيشتري نسبت به اين تعداد ايجاد خواهد شد.

انتهاي پيام